软胶囊，也叫软凝胶体，是一种单层、高度密封的胶囊，外壳由明胶、水、可塑剂（甘油、山梨醇等）按不同比例配制而成，外壳富有弹性和柔软性。色素和遮光剂的使用主要根据客户的要求和药物的特性来选定。

中等冻力的碱法明胶（B型）及中等冻力的酸法明胶（A型）都可用于制造软胶囊。两种类型的明胶可混合使用也可单独使用。

软胶囊胶皮的组成：

• 药用明胶：35-45%
• 可塑剂：15-25%
• 水：~40%
• 染料/色素
• 遮光剂
• 其它赋形剂（如香料，糖）